퀴노아를 먹는 것의 건강상의 이점
퀴노아는 건강한 뼈 성장을 촉진합니다. 퀴노아에는 근육 조직 발달에 필요한 신체의 구성 요소로 사용되는 9가지 필수 아미노산과 필수 대사 효소가 모두 들어 있습니다.
키노아의 높은 마그네슘 함량은 심혈관 건강을 증진합니다. 마그네슘은 혈관을 죄는 작은 근육을 이완시키는 능력을 통해 고혈압을 예방하는 역할에 대한 많은 연구의 주제가 되었습니다. 또한 편두통을 완화해줍니다.
퀴노아는 셀리악병을 앓고 있는 사람에게 매우 좋습니다. 퀴노아는 글루텐이 없기 때문에 밀에 알레르기가 있고 셀리악병을 앓고 있는 사람에게 좋습니다.
퀴노아를 먹으면 담석을 예방할 수 있습니다. 퀴노아에는 담석을 예방하는 데 도움이 되는 섬유질이 풍부하게 들어 있으며, 특히 담석이 생기기 쉬운 여성에게 효과적입니다.
퀴노아 만드는 법
퀴노아를 먹는 모든 이점을 얻으려면 요리하는 법을 알아야 합니다. 퀴노아 씨앗에는 쓴맛을 내는 사포닌 코팅이 있으며 매우 독성이 있습니다. 최소 15분 동안 담가두고 차가운 흐르는 물에 헹구어 쾌적하고 섬세한 맛을 보장해야 합니다. 매우 널리 인기를 얻었기 때문에 대부분의 상점에서 판매하는 버전은 이미 미리 헹군 상태이며 잠시 담가두기만 하면 됩니다. 패키지를 확인하여 확인하세요.
퀴노아를 사용한 시작하기 쉬운 레시피
건강한 식생활을 위해 식단에 키노아를 사용하는 것의 모든 추가 이점을 얻으려면, 집에서 바쁜 아침을 위해 쉽게 고칠 수 있는 레시피가 있습니다. 오래 가지 않을 것이므로 충분히 고칠 것을 잊지 마세요!
퀴노아 그래놀라
재료
큰 익은 바나나 1개
좋아하는 견과버터 2큰술
바닐라 추출물 1/2티스푼
꿀 2-3큰술 (얼마나 달콤하게 먹느냐에 따라 다름)
롤키노아 2컵
3/4컵 슬라이스 헤이즐넛
계피 2티스푼
1/2티스푼 육두구
카다멈 1/2티스푼
아마씨 가루 1큰술
크랜베리 1/2컵
지도
오븐을 275F로 예열합니다.
큰 그릇에 바나나를 포크로 으깬다. 나머지 젖은 재료를 넣고 저어서 섞는다.
아마씨와 크랜베리를 제외한 모든 마른 재료를 젖은 혼합물에 넣습니다. 모든 재료를 함께 저어 양피지를 깐 베이킹 시트에 펴 바릅니다.