피클은 인도 요리와 함께 먹을 수 있는 맛있고 시큼하고 맛있는 음식으로, 실제로 환상적인 건강상의 이점이 있습니다. 야채와 과일로 만들어졌기 때문에 많은 항산화제를 함유하고 있어 소비자의 건강에 큰 이점을 제공합니다. 따라서 피클은 샌드위치나 버거 빵에 넣거나 파란타와 함께 먹어 풍미를 더할 수 있는 또 다른 조미료가 아니라 건강에 도움이 되는 항산화제와 함께 영양소와 프로바이오틱스를 매일 섭취하는 것입니다. 그러나 모든 종류의 피클이 신체에 똑같이 좋은 것은 아닙니다. 야채나 생과일의 풍부한 함량을 보존할 수 있는 빠르게 가공되고 발효된 식초나 알코올 기반 피클만이 이점을 제공합니다 부산 메이드카페.
좋은 품질의 수제 피클이 제공하는 이점을 아래에서 살펴보세요.
풍부한 영양소와 항산화 성분이 함유
식사와 함께 하루에 한 번 이상 피클을 섭취하면 비타민 C와 A, 칼륨 및 기타 미량 영양소와 같은 필수 항산화제와 영양소로 신체를 풍부하게 할 수 있습니다. 대부분의 피클에는 야채를 보존할 수 있는 소금 외에도 많은 물이 들어 있습니다. 모든 필수 항산화제는 신체가 세포를 손상시키고 질병을 일으키는 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 됩니다.
메스꺼움을 예방합니다
임신부가 피클을 갈구하는 데에는 이유가 있습니다. 그렇습니다. 임신 중에 여성의 몸에서 발생할 수 있는 메스꺼움은 건강한 피클로 완화할 수 있습니다. 아마도 향신료와 소금 함량으로 인해 신맛이 나는 맛이 나기 때문일 것입니다. 이는 미뢰를 되살리고 메스꺼움을 억제합니다.
혈당 수치를 체크합니다
많은 음식을 섭취한 후, 특히 탄수화물이 많을 때 혈당 수치가 실제로 어느 정도 상승한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 이는 대부분의 당뇨병 환자에게 심각한 문제이지만, 피클은 혈당 수치가 상승하는 위험을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식초가 함유된 피클은 소화 과정을 늦추는 데 도움이 되며, 그 결과 위장에서 포도당이 느리게 방출됩니다. 따라서 매 식사 후 혈액 내 포도당이 극적으로 상승하는 것을 막습니다.
근육 경련과 싸운다
피클은 또한 근육 경련을 줄이는 기적적인 능력을 가지고 있습니다. 이것의 근본 원인은 아직 분명하지 않거나 증명되지 않았지만, 음식 영양소에 의한 많은 이론은 피클을 먹으면 입이 근육의 신경에 반사 메시지를 보낸다고 주장합니다. 이것은 즉시 신경 세포가 근육에 더 이상 경련을 일으키지 못하게 합니다.
프로바이오틱스가 풍부한 식품입니다
발효 과정을 거쳐 만든 피클은 이런 이점만 있습니다. 야채에 존재하는 당은 발효의 결과로 젖산으로 분해됩니다. 젖산은 실제로 프로바이오틱스인 박테리아를 생성하여 위장 문제와 싸우는 데 도움이 됩니다.
주요 식단과 함께 피클을 먹는 것의 놀랍고 압도적인 이점을 알고 있다면, 제한된 양으로만 섭취해야 합니다. 무엇이든 지나치면 신체나 건강에 큰 피해를 줄 수 있으며, 피클을 먹으면 칼로리가 더 늘어나고 혈압이 급등하며 심장에 위험이 있습니다. 따라서 적당한 양의 피클을 섭취하는 것이 좋습니다.