사업에서 스페셜티 커피로 전환하는 것에 대해 확신이 서지 않으신가요? 여기서는 카페테리아나 레스토랑에서 스페셜티 커피를 사용해야 하는 이유를 1개가 아닌 7가지로 알려드리겠습니다. 스페셜티 커피가 점점 더 인기를 얻고 있습니다! 샌 리앤드로 커피숍 에서 스페셜티 커피를 사용하는 방법 과 그것이 어떻게 더 성공하는 데 도움이 될까요 홍대메이드카페?
우리가 여러분께 모든 것을 말씀드리겠습니다!
수요와 스페셜티 커피 시장이 본격화되고 있습니다.
지난 2년 동안 샌리앤드로에는 특수 커피 생산업체 12곳과 특수 커피를 제공하는 매장 40곳 이상이 문을 열었습니다.
의심할 여지 없이, 그것은 기회가 있는 매우 역동적인 시장입니다. 커피의 품질과 원산지를 중시하고 스페셜티 커피를 마시는 데 익숙한 대중이 있습니다.
그들이 한 번 해버리면… 물러서서 나쁜 카페인을 마시는 건 정말 어려워요! 또한 샌 리앤드로에서는 지역에 따라 아마추어 사람과 커뮤니티가 더 많을 겁니다. 창작계 출신이거나 해외에서 살았던 사람, 이미 제품을 알고 있는 전문가, 그리고 물론 휴가 중에 좋은 카페인을 마시고 싶어하는 관광객이 있죠.
특수 커피 사용은 지속 가능하며 고객을 유치합니다.
농장에서 카페테리아까지, 특수 카페인은 화학 물질을 덜 필요로 하거나 전혀 필요로 하지 않습니다. 주의 깊고 책임감 있게 행동하고, 더 지속 가능한 사업이 될 수 있는 선택을 하세요.
지역 내 카페인 로스터이며 지속 가능성을 위해 노력하고 있습니다.
포장재(재활용, 100% 퇴비화 가능)를 구매합니다.
물과 에너지 시스템.
km0 공급업체(식품, 우유, 페이스트리 등)를 찾아보세요.
채식주의 옵션과 계절별 제품(커피 포함)을 제공하고 홍보합니다.
머그잔을 직접 들고 다니는 사람에게 할인을 제공하세요! 지속 가능성은 지구에 좋을 뿐만 아니라 판매에도 도움이 됩니다. 우리는 책임감 있게 소비하는 것의 중요성을 점점 더 인식하고 있으며, 그것은 아침 첫 커피부터 시작됩니다.
직원을 유치하고, 동기를 부여하고, 유지하십시오
바리스타가 유행인가요? 아마도… 하지만 미래를 보세요.
스페셜티 커피를 다루는 일은 많은 것을 알고 배우는 것을 필요로 하며, 이는 바리스타라는 직업을 매우 흥미롭게 만듭니다. 호스피탈리티를 좋아하는 사람들에게 고품질 제품을 다루는 일, 성장하고 창조할 수 있는 기회를 갖는 것은 큰 동기 부여가 됩니다. 그것은 당신에게 달려 있습니다!
특수 커피를 사용하면 훌륭한 바리스타, 지역 주민 또는 외국인을 유치하여 사업에 가치를 더할 수 있습니다.