–Jean-Anthelme Brillat-Savarin
19세기에 쓰여졌지만, 한 저명한 음식 수필가의 이 인용문은 오늘날에도 적용됩니다. 우리 모두는 모든 활동과 업무의 균형을 맞추고 있지만 저녁 식사는 우리의 웰빙에 중요합니다. 요즘 저녁 식사는 집에서 만든 것, 반쯤 집에서 만든 것, 포장해 가는 것, 현지 패스트푸드점에서 식사하는 것 등 여러 범주로 나눌 수 있습니다. 가족과 함께 식사를 나누는 행위는 엄청난 이점을 제공합니다 메이드카페.
일, 보육, 방과후 활동 사이에 부모와 조부모는 일상 업무를 처리하고 식탁에서 저녁을 먹기 위해 저글링을 하고 있습니다. 함께 식사를 하고 가족을 모아 전통적인 앉아서 가족 식사를 할 수 있다면 모두에게 윈윈(win-win)이 되고 가족의 행복이 증진됩니다.
가족 식사는 부모가 자녀와 지속적으로 소통하고, 자녀의 식습관을 개선하도록 돕고, 자녀의 의사소통을 장려하며, 부모가 가족의 가치를 공유하고 식사 매너를 전달할 수 있는 환경을 제공합니다. 비록 젊은 사람들은 당시에는 그것을 인식하지 못할 수도 있지만, 이러한 각각의 혜택은 아이들이 자라면서 큰 도움이 됩니다.
식습관 개선
함께 식사하는 것은 아이들에게 음식, 섭취량, 건강한 식습관에 대한 부모의 태도를 관찰할 수 있는 기회를 제공합니다. 아이들은 부모가 음식과 건강한 식습관에 대해 하는 말이나 행동을 본 후 자신의 행동을 본받을 것입니다. 미국 영양학 협회 저널(Journal of the American Dietetic Association)에 발표된 연구에 따르면 가족과 함께 식사하는 어린이는 가족과 별도로 식사하는 어린이보다 과일, 야채를 더 많이 섭취하고 간식을 적게 섭취하는 것으로 나타났습니다.
열린 커뮤니케이션
함께 식사하는 것은 대화를 위한 완벽한 환경입니다. 이 환경에서는 부모가 자녀의 학교 생활에 대해 물어보고 자녀가 직면할 수 있는 어려움을 해결하는 데 도움이 되도록 브레인스토밍할 수 있는 기회를 제공합니다. 함께 식사하는 것은 아이들의 대처 기술, 특히 청소년이 근무일 동안 발생할 수 있는 문제를 어떻게 처리하는지에 대해 부모로부터 통찰력을 얻을 수 있도록 향상시키는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
가족의 가치와 매너
가족이 함께 식사를 할 때, 각 구성원이 이야기를 나누면서 아