파라과이 요리법

광고 일반적으로 파라과이 요리는 원주민의 뿌리를 갖고 있으며 주로 아르헨티나와 우루과이를 비롯한 다른 남미 국가와 공통점이 있습니다. 식민지화 이후 파라과이 요리는 더욱 현대적이고 진실성이 풍부해졌습니다. 파라과이 요리법의 주요 재료는 쌀, 옥수수, 카사바입니다. 또한 옥수수는 맛있는 치파 구아수의 달콤한 알맹이부터 파라과이 수프처럼 식사에 널리 사용되는 옥수수 가루에 이르기까지 모양이 다양할 수 있습니다. 콩, 땅콩, 스쿼시, 코코넛은 파라과이 요리의 가장 오래된 재료로 잘 알려져 있습니다. 오늘날 가장 인기 있는 재료는 쇠고기, 닭고기, 생선, 돼지고기, 양고기 등으로 전국 각지에서 요리에 널리 사용됩니다 쿠팡.

파라과이의 음식은 다양한 구운 고기와 로드킬, 수루비 같은 훌륭한 생선 요리가 특징입니다. 아침 식사는 일반적으로 우유와 커피 또는 차, 빵 등으로 가볍습니다. 현지인들은 밖에 나가기보다 집에서 점심을 먹는 것을 선호합니다. 전통 파라과이 음식에 관해서라면 소파 파라과이(Sopa Paraguayan)는 필수입니다. 아마도 현지인들이 가장 좋아하는 요리일 것입니다. 일반적으로 치즈, 계란, 치즈, 밀가루 및 양념도 함께 준비됩니다. 맛이 군침이 도네요.

전통 음식:

• 치파스(계란과 치즈로 맛을 낸 옥수수 빵).
• 소파 파라과야는 으깬 옥수수, 치즈, 우유, 양파로 만든 수프로 알려져 있습니다.
• 수요소피(다진 쇠고기와 옥수수 가루를 섞은 수프).
• 팔미토스는 팜 하트로 알려져 있습니다.
• 수루비 – 물고기입니다.

파라과이 전통 음료:

파라과이에 있는 동안 유럽 국가처럼 술 종류가 그리 많지 않다는 사실에 놀랄 수 있습니다. 그러나 그 나라는 여전히 무엇을 제공할 수 있는지를 가지고 있습니다. Mosto는 사탕수수 주스로 알려져 있으며, Cana는 알코올 음료로 알려져 있습니다. 또 다른 인기 음료는 예르바 마테(Yerba mate) 나무의 마른 잎과 줄기를 우려낸 차 같은 음료로 알려진 예르바 마테(Yerba mate)입니다. 뜨겁게 차갑게 마셔도 정말 맛있는 음료인데, 어쨌든 그 맛은 그대로 유지됩니다.

단 것을 좋아하는 분들을 위해 프라하 요리법에서는 으깬 옥수수, 약간의 설탕, 꿀을 넣어 준비한 전통적인 달콤한 식사로 알려진 카구이(kaguyiy)를 제공합니다. 다른 하나는 땅콩으로 만든 달콤한 과자인 카이 라드리요(ka’i ladrillo)입니다.
파라과이 사람들은 대부분 식당에 가는 것보다 집에서 식사하는 것을 선호합니다. 하지만 여전히 이 나라에는 원하는 것은 무엇이든 찾을 수 있는 훌륭한 레스토랑이 너무 많습니다.