인도에 오신 것을 환영합니다. 여기 모든 것이 약간의 매콤함과 약간의 마살라를 가지고 있습니다. 채식주의자라면 이곳은 확실히 채식주의자의 천국이 될 것입니다. 그 이유는 이 나라에 계란 요리조차 피하는 채식주의자가 대다수이기 때문입니다 황리단길카페.
인도의 채식 레스토랑은 종종 그 나라의 풍부한 문화에 많은 영향을 받았습니다. 인도 채식 요리에는 다양한 종류가 있습니다. 인도 요리는 지역별로 나뉩니다. 북인도, 남인도, 서인도, 동인도 음식이 있습니다. 각 지역에는 주요 식단이 있으며, 그것은 그 지역의 정체성의 핵심 부분이 됩니다. 예를 들어, 남부에서는 쌀이 주요 주식입니다. 코코넛과 쌀이 풍부하게 재배됩니다. 따라서 대부분의 남인도 요리가 쌀과 코코넛으로 만들어지는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
주요 식단을 제공하고 다른 요리도 제공하는 인도 레스토랑은 이 나라에서 꽤 잘 나갑니다. 첫째, 인구가 매우 많고 모든 사람이 식욕이 좋습니다. 게다가 직장인이 점점 더 많아지면서 요리할 시간이 많지 않습니다. 또한 많은 사람들이 주말에 가족과 외출합니다. 이러한 레스토랑은 종종 집에서 쉽게 만들 수 없는 음식을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 그러한 예 중 하나가 중국 음식입니다. 이것이 사람들이 외식을 좋아하는 한 가지 이유인데, 주문에 보통 중국 음식이 포함되기 때문입니다. 우리는 ‘인도식’ 중국 음식을 가지고 있고 그것으로 많은 채식 종류를 만들었습니다. 중국 채식 레스토랑도 있습니다! 중국에서는 확실히 들어보지 못했을 것입니다!
인도 레스토랑은 건강한 식사를 제공합니다. 그들은 고객의 다양한 취향과 선호도를 이해합니다. 메뉴에는 종종 다양한 종류가 있습니다. 전형적인 채식 레스토랑 메뉴에는 간식, upvas(단식) 품목, 무거운 간식 품목, 메인 코스 식사 품목, 전채 요리, 수프, 디저트 등이 포함됩니다. 인도에서는 사람들이 단식을 하는 날이 많기 때문에 이에 전념하는 upvas 품목의 특별 섹션이 있습니다. 게다가 사람들은 오래된 음식을 먹는 것을 믿지 않기 때문에 모든 것이 뜨겁고 신선하게 준비됩니다. 오래된 음식을 먹는 것이 일부 카스트와 종교에도 실제로 나쁜 일이라는 사실에 놀랄 수도 있습니다.
카스트와 종교에 대해 말하자면, 인도 레스토랑은 또한 종교/카스트별 요리에 서비스를 제공합니다. 예를 들어, 비리아니와 케밥은 전통적으로 무슬림의 요리이지만 인도 전역에서 매우 유명합니다. 카스트별 요리에 관해서는 구자라트 탈리 또는 펀잡 탈리만을 제공하는 레스토랑이 있습니다.
이제 축제 시즌이 되어 인도 레스토랑은 역대 최고입니다. 축제 기간 동안 많은 사람들이 집 밖으로 나가 레스토랑에서 소규모 모임을 축하하는 것을 선호합니다. 이러한 레스토랑은 이러한 작지만 빈번한 행사에서 사업을 최대한 활용합니다. 인도 사람들은 음식을 먹는 것을 좋아하고 길가이든 대형 호텔이든 종종 많은 서두름을 발견할 수 있습니다. 실제로 음식을 축하하는 나라라고 할 수 있습니다!