올리브 오일은 전 세계적으로 건강상의 이점과 맛으로 유명합니다. 지중해 식단의 일부로서, 특히 높은 영양가와 높은 올레산 PUFA 함량으로 인해 전 세계적으로 좋은 평판을 얻었습니다. 녹색 올리브, 검은 올리브 및 이들로부터 추출한 오일은 전 세계 모든 지역에서 많은 양으로 소비됩니다. 올리브는 샐러드, 파스타, 피자와 같은 이탈리아 요리, 버거, 국수와 같은 패스트푸드 등과 잘 어울립니다. 올리브 오일과 올리브로 만들 수 있는 요리는 정말 많습니다. 이러한 저칼로리 레시피는 몸 안팎으로 건강한 몸을 보장합니다 서울메이드카페.
다음은 나이 또는 거주 지역에 관계없이 꼭 시도할 수 있는 몇 가지 건강한 요리법입니다.
간단한 일요일 샐러드 – 건강한 식단을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 올리브와 올리브 오일입니다. 과일과 오일의 영양가는 건강한 샐러드에서 얻을 수 있는 이점에 더해집니다. 좋아하는 잎사귀, 훈제 또는 삶은 닭 가슴살 조각, 머스타드 페이스트, 레몬 조각, 반으로 자른 올리브를 모두 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 올리브 오일로 드레싱합니다. 풍미를 더하기 위해 샐러드에 차트 마살라를 한두 꼬집 넣으면 Tada!! 샐러드가 완성되어 브런치를 먹을 준비가 되었습니다.
파스타를 지나칠 수 없어요. 이탈리아 파스타는 요리에 핥아먹을 만한 요리예요!! 그 맛있는 크리미한 파이는 올리브 오일로 요리하면 그 어느 때보다 맛있는 소스를 만들 수 있는 최고의 요리입니다. 그러나 야채를 볶는 것과 같은 모든 가벼운 요리 목적에 추가할 수 있지만 맛에 관해서는 파스타가 목록의 맨 위에 있습니다. 소량의 오일이 필요한 모든 요리에 적합합니다.
스파게티 – 우리 모두 맛있는 국수를 좋아하고 건강한 국수 요리가 테이블에 제공되는 것은 그저 경이로운 일입니다. 요즘 사람들은 소화계에 부정적인 영향을 미치기 때문에 국수 요리를 피합니다. 그러나 올리브는 일반적인 요리를 대체하여 유명한 요리를 심장과 장 모두에 좋은 건강한 요리로 바꿀 수 있습니다. 영양 관점에서 볼 때 가장 좋은 선택인 건강한 요리용 오일입니다. 좋아하는 토핑과 재료를 넣고 국수, 신선한 야채, 계란을 올리브에 넣고 팬에 볶아 요리의 놀라운 맛과 향을 즐기세요.
이 기적의 오일의 이점을 최대한 활용하려면, 힘든 거래 없이 음식을 영양팩으로 포장하려면 올리브 오일을 겨자, 카놀라, 땅콩 또는 미강유와 같은 다른 식물성 오일과 결합하는 아이디어를 사용해야 합니다. 결합하는 가장 큰 이점은 이러한 오일에서 미량으로 이용 가능한 모든 영양소를 얻을 수 있고 더 건강하면서도 맛있는 음식을 얻을 수 있다는 것입니다. 열에 대한 안정성이 더 높은 동시에 모든 영양상의 이점을 제공합니다.